O pavê bombom é uma deliciosa sobremesa feita com camadas de biscoito de chocolate, creme de leite condensado e chocolate derretido. É uma receita fácil e rápida de fazer, perfeita para servir em festas ou como um lanche doce depois do jantar. Aqui está a receita completa:
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito de chocolate (tipo maisena ou petit beurre)
- 1 lata de creme de leite condensado
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
Modo de preparo:
- Primeiramente, derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido.
- Enquanto o chocolate está derretendo, prepare o creme de leite condensado. Em uma tigela, misture o creme de leite condensado com um pouco de água até ficar com uma consistência mais leve e espumosa.
- Em seguida, em um prato ou forma retangular, coloque uma camada de biscoito de chocolate no fundo. Cubra a camada de biscoito com metade do creme de leite condensado.
- Logo após, coloque outra camada de biscoitos de chocolate por cima do creme de leite e cubra com o restante do creme de leite.
- Por fim, cubra o pavê com a cobertura de chocolate derretido. Deixe esfriar por alguns minutos até que o chocolate esteja firme.
- Sirva o pavê bombom em fatias e aproveite!
Este pavê é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Se você quiser incrementar a receita, pode adicionar frutas frescas ou castanhas trituradas na camada de creme de leite condensado. Também é possível trocar o biscoito de chocolate por outro tipo de biscoito, como biscoito champagne ou biscoito maisena. Sinta-se à vontade para ser criativo e adaptar a receita de acordo com seus gostos pessoais.
Dicas:
Se você quer incrementar o seu pavê de bombom e deixá-lo ainda mais saboroso, aqui estão algumas dicas:
- Use outro tipo de biscoito: em vez de usar biscoito de chocolate, experimente outros tipos de biscoito para variar o sabor do seu pavê. Biscoito champagne, biscoito maizena ou biscoito de aveia são opções deliciosas e diferentes.
- Adicione castanhas trituradas: outra maneira de incrementar o sabor do seu pavê é adicionando castanhas trituradas na camada de creme de leite condensado. Castanhas como nozes, amêndoas ou pistache dão um sabor ainda mais especial ao pavê.
- Faça uma cobertura de chantilly: para deixar o seu pavê ainda mais cremoso e saboroso, faça uma cobertura de chantilly para cobrir o pavê antes de adicionar o chocolate derretido. Para fazer o chantilly, basta bater creme de leite fresco com açúcar e essência de baunilha até obter uma consistência firme.
Com essas dicas, você pode facilmente incrementar o seu pavê de bombom e surpreender a todos com uma sobremesa ainda mais saborosa e especial. Boa sorte e bom apetite!
Em seguida, veja também: Receita de pavê de chocolate com mousse de maracujá.