Abra a massa sem rolo é uma habilidade útil de se ter na cozinha, especialmente quando você não tem um rolo de massa à mão ou quando quer evitar sujar mais utensílios. Felizmente, há vários truques simples que você pode usar para abrir a massa de forma rápida e eficiente. Em seguida, confira algumas dicas abaixo:
- Use um garfo: Um garfo é uma ferramenta versátil e pode ser usado para abrir a massa de forma rápida e fácil. Basta colocar a massa entre duas camadas de papel manteiga ou plástico filme e por fim, pressionar o garfo com força em toda a superfície da massa. Isso ajudará a alisar e estender a massa.
- Utilize um copo: Se você não tiver um garfo ou um rolo de massa, um copo pode ser uma ótima opção. Basta colocar a massa entre duas camadas de papel manteiga ou plástico filme e por fim, pressionar o copo firmemente e uniforme em toda a superfície da massa.
- Faça uso de um pote: Se você não tiver um garfo ou copo à mão, um pote de vidro ou metal também pode ser usado para abrir a massa. Basta colocar a massa entre duas camadas de papel manteiga ou plástico filme e pressionar o pote de forma firme e uniforme.
- Experimente uma panela: Se você tiver uma panela pesada e lisa, ela também pode ser usada para abrir a massa. Basta colocar a massa entre duas camadas de papel manteiga ou plástico filme por fim pressionar a panela de forma firme e uniforme em toda a superfície da massa.
Dica extra de como abrir a massa sem rolo:
Se você não tem um rolo de massa, não se preocupe! Existe uma solução simples e fácil: uma garrafa lisa. Escolha uma garrafa sem nervuras (como uma garrafa de vinho) e lave-a bem. Em seguida, polvilhe um pouco de farinha de trigo na garrafa e use-a para abrir a massa como faria com um rolo de massa comum.
Para remover o rótulo da garrafa, basta derramar um pouco de óleo de cozinha sobre ele, esfregar um pouco e deixar agir por alguns minutos. Em seguida, use uma faca para raspar o rótulo. Por fim, lave a garrafa com uma bucha e detergente e seque-a bem antes de usá-la.
Em suma, esperamos que com essas dicas, você possa abrir a massa sem precisar de um rolo de massa. Experimente essa solução simples e veja como é fácil abrir a massa sem precisar de um rolo!
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