Derramar água fervendo no fogão pode ser perigoso e desagradável, mas há alguns truques simples que você pode usar para evitar esse problema. Confira algumas dicas abaixo:
- Use uma panela com bico: As panelas com bico são uma ótima opção para evitar derramar água fervendo. O bico permite que você derrame a água com precisão, sem precisar se preocupar em derramar acidentalmente.
- Utilize uma tigela ou xícara para derramar a água: Se você não tiver uma panela com bico, uma tigela ou xícara também pode ser usada para derramar a água. Isso permite que você tenha mais controle sobre a quantidade de água que está derramando e evita derramar acidentalmente.
- Tenha cuidado ao derramar: Se você precisar derramar a água diretamente da panela, tenha cuidado ao fazê-lo. Mantenha a panela próxima ao fogão e derrame a água lentamente, com o braço do lado oposto à panela para obter mais equilíbrio.
- Use um coador: Se você estiver cozinhando alimentos que precisam ser escorridos, use um coador para escorrer a água em vez de derramá-la diretamente da panela
Dica bônus de como não derramar água fervendo no fogão:
- Colher de pau:
Limpar uma panela com água ou leite fervente que transbordou no fogão pode ser uma tarefa difícil e frustrante, além de poder estragar a sua receita. Mas há um truque simples que pode ajudar a evitar esse problema: basta colocar uma colher de pau apoiada na boca da panela de forma centralizada quando for pôr um líquido para ferver.
A colher de pau é feita de madeira, um material isolante que não conduz calor ou eletricidade. Quando a bolha de água toca na colher de pau, que está mais fria do que o líquido, ela é resfriada, fazendo o vapor se liquefazer e voltar para dentro da panela. Dessa forma, a colher de pau atua como uma espécie de “limite” para as borbulhas que se formam após a ebulição, impedindo que o líquido derrame para fora da panela.
No entanto, é importante lembrar que a colher de pau não pode ser usada por muito tempo, pois ficará superaquecida e perderá a sua eficácia. Uma forma de contornar esse problema é molhar a colher em água gelada de vez em quando para reesfriá-la. Assim, você pode evitar que o líquido vaze e grude nos queimadores do fogão.
Em suma, esperamos que essas dicas simples o ajudem a evitar derramar água fervendo no fogão e a economizar tempo e esforço na limpeza. Lembre-se de sempre ter cuidado ao manipular líquidos quentes e de seguir as medidas de segurança adequadas. Com esses truques em mente, você poderá cozinhar com mais confiança e segurança. Boa sorte!
Em seguida, veja também: Passo a passo de como limpar fogão de vidro.