Para quem é apaixonado por receitas com ovos, nossa dica de hoje é: mini omelete caprese. Perfeita para matar a fome em qualquer horário do dia, essa omelete é prática e super fácil de fazer. Além do sabor incomparável, escolhemos dois suplementos de fibras em pó, que vão contribuir para sua saúde também. Ficou com água na boca? Então dê uma olhada nos ingredientes a seguir:
Mini omelete caprese: ingredientes
Para preparar essa delicia você precisa de 4 ovos inteiros, meia colher de alho em pó (utilize a colher de chá), 50 g de muçarela de búfala, 2 colheres de manjericão picado (de preferência a um manjericão fresco). Também utilize 50 g de tomate-cereja picado e azeite para untar. Nos temperos use cominho, cúrcuma, pimenta-do-reino e páprica defumada a seu gosto.
Nos suplementos use 1 colher de sopa (rasa, entorno de 6g) de Protein Powder e 1 colher de sopa (também rasa, entorno de 5g) de Fiber Power. Mas, o toque final fica a cargo do Sache de sopa instantâneo de legumes e verduras. Então, desse, utilize apenas 2 colheres de sopa (entorno de meio sache ou 14g).
Mini omelete caprese: modo de preparo
Em uma tigela, bata os ovos e depois incorpore o restante dos ingredientes, exceto o tomate-cereja e misture bem. Para fazer as minis omeletes você precisará utilizar forminhas de muffin para forno. Elas vêm dispostas em uma bandeja pequena com 4,5 cm de largura X 2 cm de altura e você pode encontrá-las em mercados, lojas de utilidades e na internet.
Então unte cada as forminhas com azeite e adicione um pouco de muçarela picada no fundo, de cada uma. Encha as forminhas com a massa da omelete já batida e adicione um pouco dos tomates-cerejas em cima de cada unidade, salpicando também o manjericão por cima.
Leve ao forno pré-aquecido e asse a 180 C até que sua omelete possua um tom dourado. Após assado é só servir e se deliciar. Antes de levar ao fogo, você também pode adicionar ainda mais fibras a sua mini omelete, como chia, linhaça e gergelim. Isso a deixara com mais textura e com ainda mais nutrientes.
Vale lembrar que o Protein Power é uma forma prática e neutra de consumir proteínas, com o Fiber Powder que também ajuda a aumentar sua ingestão diária de fibras, juntos eles fazem essa omelete ser muito nutritiva e cheia de benefícios.
Então, mãos a massa.
Espero que tenha gostado dessa receita e conte para gente como ficou depois do seu preparo. Não esqueça de acompanhar nosso blog para dicas e receitas gostosas e saudáveis. Até a próxima.