Quer preparar uma deliciosa receita de camarão com alho e limão? Então, confira essas instruções passo a passo:
Ingredientes:
- 500g de camarão
- 1 xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de alho picado
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo do camarão com alho e limão:
- Primeiramente, em um recipiente, misture o suco de limão, o óleo, o alho, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
- Em seguida, adicione os camarões e deixe marinar por pelo menos uma hora.
- Logo após, preaqueça a grelha ou uma frigideira e adicione os camarões já marinados. Deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que estejam rosados e macios.
- Sirva o camarão ainda quente.
Dicas:
- Se quiser um pouco mais de sabor, experimente adicionar uma colher de sopa de azeite de oliva na marinada. Ele vai ajudar a intensificar o sabor do alho e do limão.
- Se você não gosta de camarão muito apimentado, basta diminuir a quantidade de pimenta na receita. Você também pode optar por usar outros tipos de pimenta, como pimenta-do-reino ou pimenta-dedo-de-moça.
- Outra opção é adicionar uma colher de sopa de manteiga na frigideira ou na grelha, para dar um toque de cremosidade e sabor a mais aos camarões.
- Se preferir, você também pode grelhar os camarões em um espeto. Para isso, basta enfiar os camarões na ponta do espeto e colocá-los na grelha por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que estejam cozidos.
- Para acompanhar a receita, você pode servir os camarões com um pouco de arroz branco ou com uma salada fresca de sua preferência. Também é uma ótima ideia servir os camarões com uma porção de legumes grelhados, como pimentão, cebola e tomate.
Espero que essas dicas adicionais tenham sido úteis e que você possa aproveitar ainda mais essa deliciosa receita de camarão com alho e limão! Boa sorte e bom apetite!
Em seguida, veja também: Camarão na moranga.