Molhos para spaghetti são uma ótima maneira de variar o sabor de uma refeição tradicional. Se você está cansado de sempre fazer o mesmo molho, veja, em seguida, algumas receitas fáceis e deliciosas para experimentar.
- Molho de tomate: Esse é o molho tradicional para spaghetti. Para fazer, basta misturar tomates pelados, cebola, alho, azeite e ervas frescas (como manjericão e orégano) em uma panela e deixar cozinhar por cerca de 20 minutos. Em seguida, adicione sal e pimenta a gosto e sirva por cima do spaghetti cozido.
- Molho de alho e azeite: Esse é um molho simples, mas cheio de sabor. Para fazer, basta refogar alho picado em azeite até que esteja macio. Adicione um pouco de suco de limão e ervas frescas (como manjericão e orégano) e misture. Sirva por cima do spaghetti cozido.
- Molho de cogumelos: Para fazer esse molho, refogue cogumelos cortados em cubinhos com cebola, alho e azeite. Adicione creme de leite e ervas frescas (como tomilho e orégano) e misture. Sirva por cima do spaghetti cozido.
- Molho de pesto: Esse molho é feito com manjericão, azeite, queijo parmesão, nozes e alho. Tudo é misturado em um processador de alimentos até formar uma pasta. Sirva por cima do spaghetti cozido.
Outros Molhos para spaghetti:
- Molho de frango: Refogue cubos de frango em azeite até que estejam cozidos. Adicione molho de tomate, cebola, alho e ervas frescas (como manjericão e orégano) e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Sirva por cima do spaghetti cozido.
- Molho de carne: Refogue carne moída em azeite até que esteja cozida. Adicione molho de tomate, cebola, alho e ervas frescas (como manjericão e orégano) e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Sirva por cima do spaghetti cozido.
- Molho de camarão: Refogue camarões em azeite até que estejam cozidos. Adicione molho de tomate, cebola, alho e ervas frescas (como manjericão e orégano) e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Sirva por cima do spaghetti cozido.
- Molho de queijo: derreta queijo parmesão ou outro tipo de queijo em fogo baixo, adicione leite ou creme de leite e misture até ficar homogêneo. Sirva por cima do spaghetti cozido.
- Molho de mostarda: misture mostarda, creme de leite, vinho branco e ervas frescas (como tomilho e orégano) em uma panela e leve ao fogo baixo até que esteja quente. Sirva por cima do spaghetti cozido.
Conclusão:
Em conclusão, os molhos para spaghetti são uma ótima maneira de variar o sabor de uma refeição tradicional e adicionar novos sabores à sua cozinha. As receitas acima incluem opções tradicionais, como o molho de tomate, e opções mais criativas, como o molho de mostarda. Independentemente da receita escolhida, é importante lembrar de usar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor possível. Por fim, experimente diferentes combinações de ingredientes e não tenha medo de se aventurar e criar seu próprio molho único.
Em seguida, veja também: Molhos para aperitivos: Um melhor do que o outro.