Se você procura por uma receita simples, mas muito chique, precisa conhecer uma forma diferente de comer mandioca. Esse prato é bem popular em programas como o Masterchef, mas o ponto positivo é que podemos prepará-la em casa. Veja como fazer aligot mandioca!
Além disso, essa receita leva poucos ingredientes, e você vai adorar o processo de prepará-lo. Afinal, apesar do resultado final ser a melhor parte do processo, o preparo também é uma etapa que devemos apreciar.
Dessa forma, se você quer mostrar seus dotes culinários em uma receita fácil, e com isso impressionar seus convidados, o texto a seguir é para você. É só continuar a leitura!
Ingredientes
Em primeiro lugar, vamos falar sobre os ingredientes necessários para conseguir preparar essa receita. Afinal, sem a seleção dos itens a serem usados em sua receita, para que você consiga o resultado final desejado.
Dessa forma, confira abaixo a lista com todos os itens que você vai precisar para preparar a sua super receita.
- 2 xícaras de chá de mandioca
- 1 xícara de chá de creme de leite (de preferência fresco)
- 2 xícaras de chá de queijo tipo prato ou mussarela ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Com apenas esses ingredientes você já consegue preparar essa opção inédita, que vai deixar todos de boca aberta. Porém, também é importante que você saiba como realizar esse processo, para não errar.
E é sobre isso que vamos falar no próximo tópico.
Como fazer aligot mandioca – modo de preparo
Então, agora que você já sabe todos os ingredientes que vai precisar, é hora de aprender a preparar a sua receita. Pois, sem essa etapa bem feita, nenhuma receita consegue ser preparada de forma correta.
Portanto, confira abaixo a lista completa com todo o passo necessário para fazer sua receita.
- Em primeiro lugar, você precisa cozinhar a mandioca, e para isso é só adicioná-la em uma panela de pressão coberta de água e aguardar.
- Então, agora você deve espremer a mandioca, já cozida, e pode usar um espremedor de batatas para isso.
- Em seguida, adicione o creme de leite na mandioca, e mexa muito bem. Por fim, é só ir adicionando o queijo, de forma calma e sempre mexendo.
- Quando notar que a receita já está puxenta, é só corrigir o sal, e servir quente.
Essa é uma ótima opção para quem quer uma forma diferente de consumir mandioca. O aligot nada mais é que um purê com queijo, e você vai amar prepará-lo.