Se você gosta de tomate, mas quer inovar na hora de prepará-lo, precisa aprende fazer tomate recheado. Porém, apesar da polpa ser retirada, ela ainda será usada e você vai ficar impressionado com o sabor incrível que esse prato vai ter.
Afinal, nem sempre temos para preparar pratos elaborados, e nesses casos é importante ter alternativas simples. Então, se quer oferecer uma alternativa diferente para seu almoço, ou até mesmo se quer uma entrada saborosa, precisa conhecer essa receita.
Assim sendo, se ficou curioso e quer aprender essa opção, é só continuar a leitura.
Ingredientes
Essa é uma daquelas receitas versáteis e muito baratas, e que qualquer pessoa consegue fazer. Além disso, o tomate é usado por completo, e isso é ideal para evitar o desperdício. Nesse sentido, também temos uma receita saudável, pois os itens são, em sua maioria, de baixa caloria.
Assim sendo, confira abaixo a lista completa com todos os ingredientes que vamos usar para fazer nosso tomate recheado.
- 4 tomates para salada (grandes)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 dentes de alho triturados
- 125 gramas de frango cozido cortado em cubos
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
- ½ xícara (chá) de queijo tipo mussarela ralado
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- Parmesão ralado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Então, com poucos itens você já consegue preparar uma super receita caseira. Mas, seguir o passo a passo do preparo também é essencial. E é sobre isso que vamos falar no próximo tópico.
Aprende fazer tomate recheado siga modo de preparo
Com todos os produtos em mãos, fica bem mais fácil produzir essa opção de tomate recheado. Então, confira a seguir a lista com tudo o que será necessário fazer para ter sucesso em sua receita.
- Em primeiro lugar, você deve lavar muito bem os tomates e cortar uma parte da base, que permita ao fruto ficar de pé. Em seguida, corte a tampa e retire a polpa, e claro, as sementes. Reserve esses itens.
- Em seguida, você deve temperar os tomates com o sal e a pimenta-do-reino. Feito isso, é hora de refogar a cebola com o alho em uma frigideira.
- Então, agora você deve adicionar a polpa de tomate, o frango já desfiado, o sal, a pimenta e por fim as azeitonas.
- Refogue por um tempo, e assim que esfriar acrescente metade do queijo e também o manjericão
- Agora é só levar ao forno por 10 minutos, a 200°C ou até que o prato esteja gratinado.