A receita de salpicão de repolho é uma deliciosa e refrescante salada típica da culinária brasileira. Feito com repolho, cenoura, maçã, frango desfiado e temperado com maionese e outros condimentos, o salpicão de repolho é uma excelente opção para os dias quentes de verão ou para acompanhar churrascos e outros pratos principais.
Além de ser saboroso, o salpicão de repolho é também uma opção saudável, pois contém vegetais ricos em nutrientes e proteínas magras do frango. O repolho é especialmente benéfico para a saúde, pois é rico em vitaminas, minerais e fibras, além de ser um alimento de baixa caloria e com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Com sua combinação de sabores e texturas, o salpicão de repolho é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve, mas ao mesmo tempo completa e saborosa. Se você ainda não experimentou essa deliciosa salada, não perca mais tempo e experimente hoje mesmo!
INGREDIENTES
- 1 repolho médio picado finamente
- 1 cenoura ralada
- 3 fatias de presunto cortadinhos
- 1 maçã verde picada em cubinhos
- 1 xícara de frango desfiado
- 1/2 xícara de milho verde e ervilhas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- Uva passas e pimenta biquinho
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALPICÃO DE REPOLHO
Prepare-se para uma salada deliciosa e nutritiva!
Primeiramente comece cortando finamente o repolho e ralando a cenoura, em seguida, adicione uma maçã verde cortada em cubinhos, frango desfiado, uvas passas, presunto, milho verde e ervilhas em uma tigela grande.
Em seguida, em outra tigela, misture maionese, creme de leite, mostarda e suco de limão. Depois adicione a mistura de maionese à tigela com os outros ingredientes e misture bem.
Então tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida leve o salpicão de repolho à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir, deixando-o bem gelado e refrescante.
Por fim, espalhe batata palha fininha na hora de servir.
Essa receita rende aproximadamente 6 porções e pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.
Então experimente essa salada saudável e aproveite o sabor!
E então, gostou dessa receita Salpicão de Repolho uma salada deliciosa? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!