Se você é fã de chocolate e limão, essa receita é perfeita para você! O Bolo de Chocolate com Mousse de Limão em Camadas é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor intenso do chocolate com a acidez refrescante do limão em uma combinação perfeita.
Feito com uma massa de bolo fofinha e um recheio de mousse de limão cremoso, esse bolo é perfeito para servir em ocasiões especiais ou para simplesmente satisfazer aquela vontade de um doce diferente. A cobertura de chocolate meio amargo completa o sabor e traz uma textura aveludada que contrasta com a acidez do limão.
Siga os passos simples desse modo de preparo e surpreenda a todos com essa deliciosa sobremesa em camadas, que certamente se tornará um sucesso entre seus amigos e familiares!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 6 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
Recheio
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa (mesma medida da caixinha do leite condensado) de suco de limão
Cobertura
- 300 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO DO BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE LIMÃO
Para a mousse de Limão, primeiramente leve o leite condensado ao fogo com o suco de limão até engrossar.
Em seguida, tire do fogo e quando esfriar, misture o creme de leite.
Por fim, leve a mistura para gelar antes de utilizar como cobertura do Bolo de Chocolate.
Para a cobertura, primeiramente misture o creme de leite ao chocolate derretido e em seguida reserve para utilizar como cobertura do Bolo de Chocolate com mousse de limão.
Para a Massa do bolo de chocolate, primeiramente, em uma tigela, bata todos os ingredientes da massa com auxílio de uma batedeira, deixando o fermento em pó por último.
Em seguida, unte uma assadeira e depois enfarinhe, sem deixar excesso.
Depois disso, despeje a massa na assadeira e asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius até que um palito inserido no centro saia limpo, por volta de 40 minutos.
Então retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar o bolo.
Em seguida corte a massa ao meio ou em 3 partes, conforme preferir.
Depois recheie cada parte com o mousse de limão e a cobertura de chocolate a seu gosto.
Por fim, empilhe as camadas de massa com recheio e cubra com a cobertura de chocolate restante.
Em seguida leve à geladeira para firmar antes de servir.
Com esses passos simples e fáceis de seguir, você poderá saborear um delicioso Bolo de Chocolate com Mousse de Limão, que com certeza agradará a todos.
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