Os bolinhos de chuchu com abobrinha são uma ótima opção para acompanhar refeições ou servir como lanche. Esses bolinhos salgados são fáceis de fazer e contam com uma combinação de ingredientes que resulta em um sabor delicioso. Além disso, a receita é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que os bolinhos são assados e contam com legumes em sua composição.
Além disso com essa receita de bolinho de chuchu com abobrinha, você pode variar o cardápio e surpreender a família e amigos com uma opção diferente e deliciosa. Então acompanhe o passo a passo abaixo e prepare esses bolinhos que são uma ótima opção para quem quer comer algo gostoso sem abrir mão da alimentação saudável.
INGREDIENTES
- 1 batata ralada no ralo fino
- 2 abobrinhas descascadas e raladas
- 2 chuchus ralados no ralo grosso
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para untar
- Farinha de rosca para polvilhar
MODO DE PREPARO DO BOLINHO DE ABOBRINHA COM CHUCHU
Para preparar o bolo salgado de abobrinha e chuchu, primeiramente comece misturando todos os ingredientes em uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Então molde a massa em formato de bolinhos e achate-os com as mãos. Em seguida, passe os bolinhos na farinha de rosca, garantindo que fiquem cobertos por todos os lados.
Depois que terminar, pré-aqueça o forno a 220°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Disponha os bolinhos na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.
Por fim, retire do forno e sirva em seguida. Essa receita é uma ótima opção para acompanhar suas refeições ou servir como lanche. Aproveite!
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