As rosquinhas de creme de leite são uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar um lanche saboroso em pouco tempo, com a nossa receita você vai fazer a mais saborosa de todas. A seguir, apresentamos uma receita incrível, repleta de detalhes, para que você possa desfrutar dessas rosquinhas com toda a família. Preparado para descobrir os segredos desta receita maravilhosa?
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo da Receita de Rosquinha de Creme de Leite
Passo 1: Preparando a Massa
Primeiramente, em uma tigela grande, adicione o creme de leite, o ovo e o açúcar. Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Acrescente o fermento em pó e o sal, e misture delicadamente até que a massa fique lisa e macia.
Passo 2: Modelando as Rosquinhas
Logo após, divida a massa em pequenas porções, de tamanho semelhante. Com as mãos enfarinhadas, modele cada porção em formato de rosquinha, fazendo um pequeno buraco no centro. Coloque as rosquinhas em uma assadeira enfarinhada para que não grudem.
Passo 3: Fritando as Rosquinhas
Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, frite as rosquinhas aos poucos, virando-as de ambos os lados para que fiquem douradas por igual. Use uma escumadeira para retirá-las do óleo e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
Passo 4: Finalizando com Açúcar e Canela
Em um prato raso, misture açúcar e canela a gosto. Passe as rosquinhas ainda quentes na mistura, cobrindo-as completamente. Sirva em seguida.
Dicas Extras para a Receita de Rosquinhas de Creme de Leite
- Variação de sabor: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para conferir um toque cítrico às rosquinhas.
- Assar no forno: Se preferir, as rosquinhas podem ser assadas em vez de fritas. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por aproximadamente 20 minutos.
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