O Pudim de Leite Ninho Simples Sem Forno é uma sobremesa deliciosa e prática, ideal para aqueles momentos em que você quer impressionar sem passar horas na cozinha. Além de ser fácil de fazer, o pudim possui uma textura cremosa e saborosa, que agrada a todos os paladares.
Esta receita é perfeita para quem busca uma opção de sobremesa rápida, mas sem abrir mão do sabor e da apresentação. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de ir ao forno, este pudim de leite ninho será um sucesso garantido em qualquer ocasião.
INGREDIENTES
Calda
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara de água
Pudim
- 500ml de leite
- 2 sachês de gelatina sem sabor
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de água
MODO DE PREPARO DO PUDIM DE LEITE NINHO SIMPLES
Primeiramente, prepare a gelatina dissolvendo-a no leite morno. Em seguida, coloque no liquidificador o leite em pó, o leite condensado, o leite com a gelatina dissolvida e o creme de leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Enquanto isso, prepare a calda de caramelo misturando o açúcar e a água em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até obter um caramelo dourado. Unte uma forma de pudim com o caramelo preparado e, em seguida, despeje a mistura do pudim na forma.
Reserve a sobremesa no freezer por 2-4 horas, ou até solidificar. Quando estiver pronto para servir, aqueça levemente a base da forma no fogão para ajudar a soltar o pudim. Desenforme e está pronto para saborear!
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