A Farofa de Banana é uma receita de um prato brasileiro simples, delicioso e versátil que enriquece qualquer refeição. Combinando a doçura das bananas-da-terra maduras com a textura crocante da farinha de mandioca torrada, esta farofa traz um sabor incrível e um contraste de texturas que certamente agradará a todos à mesa. Além disso, é uma opção perfeita para acompanhar carnes, aves ou peixes, tornando-a uma adição valiosa ao seu repertório culinário.
Nesta receita, você aprenderá como preparar uma farofa de banana simples e saborosa, utilizando ingredientes básicos e fáceis de encontrar. Então o resultado é uma farofa que impressiona pelo sabor e pela apresentação, além de ser uma excelente opção para variar o cardápio das refeições do dia a dia. Aproveite e surpreenda sua família e amigos com esta deliciosa farofa de banana!
INGREDIENTES
- 2 bananas-da-terra maduras
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca torrada
- Cheiro-verde picado para salpicar (opcional)
MODO DE PREPARO DA RECEITA SIMPLES DE FAROFA DE BANANA
inicialmente, descasque as bananas e corte-as em rodelas finas. Reserve. Em seguida, aqueça uma panela e derreta a manteiga ou margarina, adicionando a cebola e o alho para refogar até que fiquem dourados e exalem um aroma delicioso.
Posteriormente, adicione as rodelas de banana à panela e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo de vez em quando, até que estejam macias e douradas. Em seguida, gradualmente, acrescente a farinha de mandioca torrada, misturando bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Ao final, tempere a farofa com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture mais uma vez e desligue o fogo. Para então dar um toque final, salpique a farofa de banana com cheiro-verde picado a gosto, mexendo bem para distribuir uniformemente.
Sirva a farofa de banana como acompanhamento de carnes, aves ou peixes, e desfrute de todo o sabor e textura incríveis deste prato delicioso e fácil de preparar!
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