O pudim de leite é uma sobremesa clássica que sempre agrada a todos. Além de ser delicioso, é fácil e rápido de fazer, e com apenas 4 ingredientes você pode preparar um pudim de leite cremoso e irresistível.
Feito com leite condensado, leite, ovos e açúcar, o pudim é uma sobremesa simples que pode ser preparada com facilidade por qualquer pessoa, mesmo aqueles que não têm muita experiência na cozinha. Então, se você quer preparar uma sobremesa rápida e deliciosa, siga esta receita simples de pudim de leite com 4 ingredientes.
INGREDIENTES
- 6 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar para calda
Veja em seguida o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Pudim de Leite.
MODO DE PREPARO DO PUDIM DE LEITE COM 4 INGREDIENTES
Para preparar um delicioso pudim de leite condensado, comece por fazer a calda. Pegue uma panela e coloque-a em fogo baixo. Adicione o açúcar e mexa sempre para evitar que queime. Quando o açúcar tiver dissolvido completamente, adicione 1/4 de xícara de água e mexa novamente até obter uma calda homogênea. Despeje a calda na forma de pudim e espalhe-a uniformemente.
Em seguida, prepare a mistura de pudim no liquidificador. Adicione uma lata de leite condensado, três ovos, meio litro de leite e algumas gotas de essência de baunilha. Bata tudo por cerca de dois minutos até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma de pudim, repita o processo e encha a forma completamente.
Por fim, coloque a forma em banho-maria no forno preaquecido a 200°C e deixe assar por cerca de 90 minutos. Verifique se o pudim está cozido inserindo um palito no centro; se sair limpo, o pudim está pronto. Deixe esfriar e desenforme cuidadosamente. Sirva o pudim gelado e desfrute de uma sobremesa deliciosa.