O creme de morangos com merengue é uma sobremesa clássica e deliciosa que é perfeita para ser servida em ocasiões especiais. Com sua combinação de creme de leite, leite condensado, chantilly, suspiros e morangos frescos, essa sobremesa é capaz de conquistar o paladar de todos que experimentam.
O creme de morangos com merengue é uma sobremesa que combina texturas e sabores diferentes de maneira harmônica e equilibrada. O creme de leite condensado e creme de leite garantem uma base cremosa e suave, enquanto o chantilly adiciona uma textura mais aerada e leve. Os suspiros oferecem um contraste crocante e doce, enquanto os morangos frescos adicionam uma acidez refrescante que completa a sobremesa. O merengue, por sua vez, adiciona um toque sofisticado e elegante à sobremesa, tornando-a ainda mais especial.
INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de chantilly
- 2 caixinhas de morangos higienizados e enxutos com papel toalha
- 1 saco de suspiro
MODO DE PREPARO CREME DE MORANGOS COM MERENGUE
Para preparar o merengue de morango com creme, é importante seguir alguns passos essenciais que garantirão um resultado delicioso. Primeiramente, pegue uma panela e despeje o creme de leite e o leite condensado. Em seguida, leve a mistura ao fogo médio e misture bem até obter uma mistura homogênea e com uma consistência mais grossa. É importante utilizar uma colher de pau ou um fouet para evitar que a mistura grude no fundo da panela ou crie grumos.
Enquanto isso, com a ajuda de uma batedeira, bata bem o chantilly até que fique mais firme e em seguida, reserve. Dessa forma, o chantilly ficará pronto para ser adicionado na montagem do merengue.
Feito isso, é hora de montar o merengue. Comece espalhando uma camada generosa do creme preparado na travessa, em seguida coloque os suspiros e distribua os morangos entre cada suspiro. É importante reservar um pouco da fruta para enfeitar no final e garantir uma apresentação mais bonita e elegante.
Para a última camada do merengue de morango com creme, cubra com o chantilly reservado e enfeite com os morangos cortados que foram deixados de lado. É possível utilizar um saco de confeiteiro para decorar o merengue com o chantilly de maneira mais elegante e refinada. Certifique-se de que o chantilly cubra toda a sobremesa de maneira uniforme e sem deixar nenhum pedaço descoberto.
Montagem
Após finalizar a montagem, deixe na geladeira por aproximadamente uma hora para que fique bem gelado e saboroso. Esse tempo é importante para que a sobremesa fique bem firme e para que os sabores se misturem de maneira harmoniosa. É possível deixar na geladeira por mais tempo caso deseje uma sobremesa mais consistente e firme.
Por fim, quando estiver bem geladinho, retire da geladeira e sirva. Certamente será um sucesso e agradará a todos que experimentarem. Vale ressaltar que a escolha de ingredientes frescos e de qualidade faz toda a diferença no resultado final da sobremesa. Portanto, escolha sempre os melhores ingredientes para garantir um merengue de morango com creme delicioso e irresistível.
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