Aprenda esta deliciosa receita de Bombom Prestígio Gelado na Travessa! Este doce é a combinação perfeita de dois ingredientes amados: o coco e o chocolate. Esta sobremesa gelada é uma opção incrível para os dias mais quentes ou quando você quiser servir algo especial e refrescante para a família ou convidados. A harmonia entre o creme de coco e a cobertura de chocolate proporciona uma experiência de sabor que remete ao tradicional bombom Prestígio, mas em uma versão de travessa.
O Bombom Prestígio Gelado na Travessa é uma receita simples e prática de se preparar. Com poucos ingredientes, você será capaz de produzir uma sobremesa que certamente impressionará a todos. Então esta receita consiste em um delicioso creme branco à base de leite condensado, leite de coco e coco ralado, coberto com uma camada de chocolate cremoso, resultando em uma combinação perfeita e irresistível. Preparar essa sobremesa é como trazer o sabor da confeitaria para dentro de sua casa!
INGREDIENTES
Creme Branco
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado seco
- 1 caixa de creme de leite
Creme Escuro
- 300 g de chocolate meio amargo em barra picado
- 1 caixa de creme de leite
Cobertura
- Chocolate granulado para cobrir
MODO DE PREPARO DO BOMBOM PRESTÍGIO GELADO NA TRAVESSA
Primeiramente comece essa receita reunindo todos os ingredientes necessários. Em seguida, coloque uma panela no fogão e acrescente o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Mantenha o fogo baixo para evitar que a mistura queime. Com um movimento constante, continue mexendo essa combinação de ingredientes até que comece a aparecer o fundo da panela. Esta é a indicação de que o creme está atingindo a consistência ideal.
Uma vez atingido esse ponto, retire a panela do fogo e adicione o creme de leite. Então misture bem todos os ingredientes, de maneira que o creme de leite seja completamente incorporado ao restante da mistura. Transfira esse creme branco para um refratário pequeno e reserve.
Agora, prepare o creme escuro. Em uma nova panela, combine o chocolate picado com o creme de leite. Nesta etapa, você deve levar essa mistura ao fogo, mas em banho-maria. É essencial mexer constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido, e tenha cuidado redobrado para que não caia água no chocolate.
Então se preferir, você também pode derreter essa mistura no micro-ondas. Coloque a mistura por 10 segundos, retire, mexa e retorne ao micro-ondas por mais 10 segundos. Em seguida, repita o processo até que o chocolate esteja completamente derretido.
Após o chocolate derretido, despeje o creme escuro sobre o creme branco que estava reservado. Espalhe bem para que todo o creme branco seja coberto. Em seguida, deixe a sobremesa esfriar e coloque-a na geladeira para gelar.
Finalmente, para dar um toque final, polvilhe o chocolate granulado sobre a sobremesa antes de servi-la. E agora, desfrute dessa deliciosa sobremesa de creme branco e escuro