Essa Receita de Bacalhau é deliciosa, boa para você fazer no seu almoço de páscoa, com certeza todos irão amar essa maravilha, eu já fiz essa receita aqui em casa e todo mundo adorou. Vou compartilhar a receita com vocês, façam aí também, tenho certeza de que irão adorar.
Tempo de Preparo: 45 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Como fazer Bacalhau
Para fazer esse delicioso bacalhau, refogue a cebola no azeite até murchar, adicione as azeitonas e o bacalhau e cozinhe por mais 5 minutos, acrescente as batatas e o creme de leite e bata por 5 minutos. Em seguida, desligue o fogo e adicione um pouco mais de óleo. Pegue um prato, espalhe a margarina, adicione o bacalhau e polvilhe a margarina por cima. Por fim, coloque no forno e asse por 20 minutos, até dourar. Confira então os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse delicioso Bacalhau.
Ingredientes
- 1 kg de bacalhau dessalgado
- 700 g de batatas cozidas e passadas no espremedor
- 1 lata de creme de leite
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 1 pote de azeitona sem caroço
- 1/2 xícara de azeite
- Manteiga pra untar
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Bacalhau.
Modo de preparo
- Primeiramente, refogue as cebolas no azeite até murcharem.
- Então, adicione as azeitonas e o bacalhau e deixe rofogar mais 5 minutos.
- Adicione a batata e o creme de leite, mexa durante 5 minutos.
- Em seguida, desligue o fogo e coloque mais um pouco de azeite.
- Pegue uma travessa, unte com margarina, acrescente o peixe e passe margarina por cima.
- Por fim, coloque no forno durante 20 minutos, até dourar.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia na sua páscoa.