Essa Receita de Kebab Turco é perfeita, fica melhor do que de lanchonete, faço sempre aqui em casa e todo mundo ama, vocês tem que fazer na casa de vocês, tenho certeza de que irão adorar.
Como fazer Kebab
Para fazer o kebab, prepare o tempero da carne. Dissolva o açúcar na água, adicione o restante dos temperos e misture bem, corte a carne em cubos, jogue a carne no tempero, passe por filme plástico e leve à geladeira por 12 horas. Para preparar os legumes, corte a alface em tiras e corte os tomates e as cebolas em fatias finas e reserve, coloque o óleo em uma frigideira e frite a carne. Por fim, para montar seu kebab, aqueça os pães sírios em uma panela até que eles inchem, abra o pão ao meio e recheie com os ingredientes. Confira então os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse delicioso Kebab.
Ingredientes
CARNE:
- 500 gramas de carne bovina
- 1 colher de café de cebola em pó
- 1 colher de café de alho em pó
- Uma colher de café de açafrão
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de cominhos moídos
MONTAGEM:
- 6 pão árabe, pão sírio ou pão francês
- 1 alface
- 2 cebolas roxas
- 4 tomates
- molho de alho
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Kebab.
Modo de preparo
- Primeiramente, prepare o tempero da carne, dissolva o açúcar na água, adicione o resto dos temperos e misture bem.
- Em seguida, corte a carne em cubos, assim, misture a carne no tempero, passe o plástico filme e coloque na geladeira por 12 horas.
- Prepare os legumes para montagem, corte os alfaces em tiras e os tomates e cebolas em rodelas. Reserve.
- Então, em uma frigideira coloque óleo e frite a carne.
- Por fim, monte seu kebab, esquente os pães sírios na frigideira até incharem, abra no meio e recheia com a carne, os legumes e o molho de alho.
- Sua receita de Kebab Turco está pronta para servir, aproveite essa delícia.