Antes de mais nada trago uma receita que aposto que não tem o costume de fazer: bolo fofinho de limão. Ainda assim, é uma delícia e quando aprender vai mudar esse costume! Faço sempre aqui e é sucesso. Assim, não vou mentir: da um trabalhim. Mas fica top! Siga o passo a passo abaixo que não tem erro!
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Como fazer bolo fofinho de limão
Para fazer bolo fofinho de limão bater as claras em neve e reservar. Bater na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até obter ficar cremoso e esbranquiçado.Em uma xícara de chá, colocar 3/4 de leite, e completar (1/4) com suco de limão. Adicionar na batedeira. Adicionar o a farinha de trigo. Bater por aproximadamente 7 minutos. Desligue a batedeira, adicione as claras em neve reservadas, e o fermento em pó, mexa delicadamente e coloque a massa em uma forma de buraco untada e enfarinhada. Colocar em fogo médio (180-200º) por aproximadamente 35-40 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite (3/4 de leite, e completar o restante da xícara com suco de limão)
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher fermento em pó
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de bolo fofinho de limão.
Modo de preparo:
- Bater as claras em neve e reservar.
- Bater na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até obter ficar cremoso e esbranquiçado.
- Em seguida pegue uma xícara de chá, colocar 3/4 de leite, e completar (1/4) com suco de limão.
- Adicionar na batedeira.
- Adicionar o a farinha de trigo.
- Então bater por 7 minutos.
- Desligue a batedeira, adicione as claras em neve reservadas, e o fermento em pó, mexa delicadamente e coloque a massa em uma forma de buraco untada e enfarinhada.
- Por fim colocar em fogo médio (180-200º) por aproximadamente 35-40 minutos.
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