Confira essa deliciosa receita de de pavê de maracujá com chocolate veja agora essa deliciosa receita, muito gostosa.
INGREDIENTES
GELEIA
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- polpa de 2 maracujás com semente
RECHEIO
- 2 xícaras de leite condensado
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1 xícara (chá) de chocolate branco derretido
- 300 g de biscoitos maria ou maisena
MODO DE PREPARO DO PAVÊ DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE
- Em uma panela junte assim a polpa do maracujá e o açúcar e leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver.
- Adicione assim a água e deixe cozinhar até engrossar, reserve
- Bata assim o creme de leite até virar chantili.
- Misture assim com o suco de maracujá e divida em duas partes iguais.
- Misture assim delicadamente 1 xícara de leite condensado a cada uma das partes
- Adicione assim o chocolate meio amargo a uma e o branco a outra.
- Em refratário retangular forrado com uma camada de biscoitos, espalhe metade do creme de chocolate meio amargo e distribua mais uma camada de biscoitos.
- Espalhe metade do creme de chocolate branco e repita as camadas com o restante dos ingredientes.
- Cubra com a geleia de maracujá e leve à geladeira por mais 1 hora.
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