O arroz é um dos alimentos que mais estão presentes em nosso dia a dia, afinal, o arroz atende todas as ocasiões, desde as mais simples até as mais sofisticadas.
Por isso, estima-se que mais de 75% da população brasileira consome arroz.
Mas eu te pergunto, você CONSEGUE fazer um arroz bem soltinho?
Confira esse passo a passo e observe que não há segredos para que o arroz fique soltinho, tudo de um jeito fácil e rápido!
Ingredientes:
- 3 colheres de óleo
- 3 dentes de alho
- 3 copos de arroz
Modo de preparo do arroz soltinho
Coloque a panela ao fogo e despeje o óleo na panela, uma pequena quantia apenas para fritar o alho.
Assim, após amassar o alho, despeje-o no óleo e deixe-o fritar até dar uma dourada.
Depois de fritar o alho, basta acrescentar os 3 copos de arroz à panela e mexer por aproximadamente dois minutos, apenas para dar uma fritada no arroz.
Acrescente a colher de sal ao arroz e mexa novamente para que o sal se misture bem.
Coloque água na panela até que cubra completamente o arroz.
Depois de cobrir o arroz de água, basta tampar a panela e deixar ao fogo entre 10 a 15 minutos (a depender da agressividade do seu fogão).
Quando estiver próximo desse tempo, abra a panela e coloque uma colher ao fundo para ver se a água já secou.
Cuidado para não queimar o fundo da panela. Para evitar que ele queime dessa forma, adotar o método de ficar verificando com a colher o fundo da panela.
Caso tenha secado a água da panela e seu arroz ainda esteja duro, coloque mais meio copo de água na panela distribuindo-o por todos os cantos e deixe mais 2 minutos no fogo baixo.
Prontinho, seguindo esse passo a passo tenho certeza que seu arroz ficará soltinho.
Lembre-se, se você cobrir muito o arroz com a água, colocando água em excesso, ele ficará “papa”.
E ah… já ia me esquecendo, com essa receita você consegue fazer arroz na porção que desejar, basta colocar a porção de arroz desejada e apenas cobri-lo com a água, não colocando-a em excesso.
OBS = lavar o arroz é uma opção que você adotará, independentemente da escolha em lavar o arroz ou não, seguindo os passos acima seu arroz ficará SOLTINHO.
Bom apetite! Além disso, para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!
