ocê conhece o fricassê de frango? Se trata de uma das receitas mais bem avaliadas hoje em dia, principalmente pela sua versatilidade. De maneira geral, o fricassê pode ser usado nas mais diversas festas de final de ano.
Além disso, é ótimo para quem quer trazer algo diferente naquele jantar de família ou em uma boa comemoração. Dessa forma, conhecer mais sobre essa receita pode ser uma carta na manga para essas ocasiões.
O tempo estimado de preparo do fricassê é de mais ou menos 45 minutos, ou seja, se mostra uma receita bastante prática também.
Ingredientes
Para a lista de ingredientes, note que são produtos e materiais já tradicionais do dia a dia, tornando a receita super prática. Além disso, caso não possua, também são materiais de fácil encontro em qualquer supermercado.
Assim, a lista de ingredientes consiste em:
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 xícara de chá de água
- 1 lata de milho-verde
- 200 gramas de azeitona sem caroço
- Sal
- 200 gramas de mussarela
- 100 gramas de batata palha
- 2 peitos de frango
Algumas considerações sobre a lista: o peito de frango precisa estar devidamente desfiado e a mussarela fatiada. Quanto ao sal, sempre a gosto, e, se preferir, também pode acrescentar outros temperos da sua preferência.
Modo de preparo do fricassê de frango
O modo de preparo é bem mais simples do que parece e, primeiramente, reúna o milho, requeijão, creme de leite e água em um liquidificador e bata bem. Ao ter a consistência de creme, deposite em uma panela.
Assim, na panela, refogue o creme com o frango desfiado, adicionando posteriormente o sal e as azeitonas. O ponto obtido precisa ser de uma massa mais espessa.
Feito isso, basta levar essa massa para a tijela que vai ao forno e cobrir toda sua extensão. Dessa forma, basta adicionar o queijo mussarela até cobrar toda a massa, colocar a batata palha por cima depois.
O forno precisa estar pré-aquecido, e, depois disso, leve a tijela para o mesmo com temperatura de 180ºC. Nese caso, o momento de tirar se dá quando começa a surgir as bolhas no prato.
Quanto a decoraçao, fica a seu critério, com muitas pessoas optando por cogumelos ou outros itens para dar um toque especial.
Pronto, você acabou de fazer um fricassê de frango delicioso e muito fácil de montar! Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!