Se tem uma coisa muito comum de se fazer em uma cozinha é reutilizar potes. Embora seja mais comum a utilização de potes de plástico, o melhor material para se armazenar produtos ainda é o vidro, pois, devido a sua rigidez, ele não contamina o produto ao qual foi designado. Mas como higienizar potes de vidro?
Apesar dos potes de vidro não contaminarem o produto, é provável que o conteúdo anterior restante o faça. Por isso é importante saber qual é a maneira certa de higienizar o seu pote, para evitar cheiros e até mesmo contaminação por parte do produto anterior. Veja a seguir.
Como higienizar potes de vidro: Comece fervendo
Isso é um processo um tanto quanto comum, sempre fervemos produtos que queremos higienizar. Esse processo atua também para eliminar microrganismos e devemos ferver potes usados para outros fins e até mesmo os produtos novos. Também é prudente fazer esse tipo de limpeza de tempos em tempos, independente do tipo de conteúdo ao qual foi usado.
A recomendação é que ele volte a ser higienizado após seis meses, porem, vária do destino de uso ao qual foi submetido.
Como higienizar potes de vidro: Fervendo na panela
Uma forma mais segura de fazer o processo e até mais eficiente é colocá-los para ferver em uma panela, assim, não será apenas água fervida sendo jogada sobre o pote, mas a água fervendo dentro dele (e fora também).
Para isso, coloque água em uma panela grande (para caber o seu pote), de preferência que possa ser imerso, coloque sem as tampas. Preferencialmente, ferva as tampas em água separada, para não correr nenhum risco, também elimine qualquer adesivo que esteja no pote.
Caso haja mais de um pote, use panos no interior da panela, para evitar que fiquem se batendo. Deixe ferver por 7 minutos e as tampas por 3 minutos. Então coloque os potes em superfícies não geladas e deixe-os secar naturalmente.
Como higienizar potes de vidro: Passe álcool
Essa parte é mais simples e deve ser feita logo após o pote estar seco. Passe álcool por fora e por dentro do pote e novamente deixe os secar naturalmente.
Outras formas
Existem outras formas para fazer a higienização além de ferver, podendo utilizar o micro-ondas e também o forno, mas são mais perigosas, principalmente no caso do forno.
Finalizando
Não se esqueça de fazer o processo de lavagem dele antes de iniciar todo o processo e para garantir que permaneça limpo por um bom tempo, isole os seus potes da sujeira, colocando em lugares altos e cobertos por panos limpos.
Mas diz aí, o que achou das nossas dicas? Você usa outros tipos de potes além dos de vidro?