O gás de cozinha está cada vez mais caro, seu preço sofre variações dependendo de cada região. Nesse sentido, é importante saber como economizar gás de cozinha. Algumas dicas vão te ajudar nesse processo, confira a seguir.
Dicas para economizar gás
1 – Tenha atenção no fogo
Acima de tudo, devemos prestar atenção no fogo, uma vez que a tonalidade da chama deve ser sempre azul, portanto, se estiver na tonalidade amarelada ou alaranjada, então deve haver algum entupimento, nesses casos, o fogão se esforça mais, atrapalhando assim na economia do gás.
2 – Evite abrir o forno
Quando se coloca algo no forno, o ideal é não ficar abrindo o forno para ‘espiar’ o alimento, pois isso faz com que o forno demore para voltar à temperatura ideal, dessa forma gastando mais gás. A dica aqui é esperar o tempo certo do preparo do alimento, para então abrir o forno.
3 – Use panela de pressão
O tempo de cozimento na panela de pressão é menor, por isso, indicamos o uso dessa panela no preparo de legumes e carnes, sempre que possível.
4 – Cozimento a vapor
É possível aproveitar o cozimento de algum alimento na panela, para colocar outros alimentos (legumes) em uma escorredeira e colocar por cima, por exemplo, para cozinhar esses outros alimentos juntos.
5 – Corte pedaços menores
Corte os legumes em pedaços menores, os pedaços menores são mais rápidos para o cozimento, quando os legumes estão inteiros ou em pedaços muito grandes, o seu tempo de cozimento aumenta, o que resulta em maior gasto do gás.
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6 – Evite passagem de vento
Se tem uma passagem de vento diretamente para o seu fogão, a dica é fechar a janela que passa o vento, porque essa passagem do vento vai diminuir a potência das chamas do fogão, fazendo com que seja mais moroso cozinhar o alimento.
7 – Cuidado com o escape de gás
Devemos ter cuidado com o escape de gás do fogão, primeiramente, porque pode colocar a sua segurança em risco, e segundo, vai desperdiçar o gás. Por isso, o indicado é manter a manutenção do fogão sempre em dias.
Conclusão
Diante deste cenário, em que o preço do gás sofre aumentos constantes, é necessário adotar medidas para economizar o gás.
Embora sejam dicas simples, vão te ajudar a economizar gás de cozinha. Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!