O repolho é um dos melhores e mais nutritivos vegetais que podemos ter em nosso cardápio. Porém, nem todo mundo conhece as formas como podemos usar esse ingrediente tão versátil, e tão saboroso. Saiba como usar o repolho!
Sendo que, esse é um dos poucos vegetais que fica saboroso, refogado, cru, em tortas e em diversas receitas. Se quiser conhecer as opções de receitas com repolho, é só continuar a leitura do texto a seguir!
Charuto de repolho
Um dos pratos mais famosos e amados que levam repolho é o charuto. Nesse sentido, se você procura por uma receita prática e rápida de ser feita, e que além disso é um ótimo prato principal, precisa preparar um bom charuto com carne moída.
Portanto, existem diversas formas de fazer esse prato, mas todas ficam muito saborosas, e tudo é bem barato também. Assim, a seguir você confere quais os ingredientes necessários para o preparo do seu charuto.
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 tomates cortados em cubos
- ½ xícara de arroz cru
- ½ quilo de carne moída
- ½ xícara de chá de cheiro-verde picado
- 1 litro de água
- 1 repolho
- Molho de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Como usar o repolho – Repolho refogado
Outra ótima forma de usar seu repolho é fazendo pratos refogados, que tornam o vegetal ainda mais saboroso. Além disso, essa receita permite que você acrescente outros itens e torne o repolho ainda mais saboroso.
Contudo, uma ótima opção para fazer seu repolho refogado é adicionando bacon, e você confere os ingredientes necessários logo abaixo.
- 1 e ½ xícara de chá de bacon picado em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada em cubos
- 2 dentes de alho triturado
- 1 talo de salsão
- 1 cenoura em cubos
- 4 xícaras de chá de repolho verde
- Temperos de sua preferência
Pizza de repolho
Assim, outra deliciosa forma de usar o repolho é fazendo uma pizza, cheia de sabor é a pizza fit de repolho. Portanto, se você está de dieta, e quer comer algo saudável mas bem gostoso, essa pode ser a receita perfeita.
Além disso, ela é bem fácil de ser feita, e você confere os ingredientes necessários logo abaixo:
- 1 repolho cortado em fatias grossas
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 1 xícara de chá de tomate pelado picado em cubos
- 300 gramas de queijo branco
- 200 gramas de tomate cereja fatiados ao meio
- Orégano a gosto
Por fim, não deixe de experimentar essa ótima receita, você vai se apaixonar! Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!