Ótimo para eliminar as impurezas do sangue, aumentando a imunidade, além de fornecer grandes cargas de nutrientes para o organismo. O suco de couve rende sucos muito gostosos, se combinado
com as frutas certas, como limão, podendo ser consumido com várias especiarias como gengibre e mel. Quer sair da mesmice de sucos básicos? Confira nossas dicas de como diversificar no preparo desse suco.
Conheça os principais benefícios do suco de couve
Assim como o repolho e brócolis, a couve é rica em vitamina C, vitamina A, fibras, antioxidantes e muito mais. Portanto, seu consumo ajuda a prevenir e tratar doenças como anemia e pressão alta. Então seu consumo é sempre indicado por nutricionistas, principalmente por sua versatilidade de preparos, podendo ser consumida crua, em saladas, bolos e sopas, por exemplo. Legal não é?
1 – Rico em cálcio
Ajudando na formação e fortalecimento do sistema ósseo.
2 – Aumenta as defesas do corpo
Sua composição é rica em vitamina C, o que fortalece a cartilagem, ajudando na absorção do ferro.
3 – Regulagem do Intestino
A couve melhora os movimentos intestinais, por ser composto de fibra, então, se você sofre com constipação, comece a consumir couve.
4 – Ajuda na Cefaleia Tensional
Se você sofre de enxaquecas constantes, consumir a couve ou seu suco, vai amenizar seu desconforto, isso porque ela possui alta concentração de magnésio, relaxando assim, a musculatura em tensão;
5 – Função desintoxicante
Acelera o metabolismo das gorduras, logo sua função desintoxicante ajuda a eliminá-las. Enfim, seu consumo ajuda no emagrecimento.
6 – Indicado para gestantes, o suco de couve auxilia no desenvolvimento
A couve, assim como o suco, possuem ácido fólico que é uma vitamina excelente para gestantes não só no começo da gravidez, mas durante, ajudando o desenvolvimento do tubo neural, que vai dar origem à medula espinhal, cérebro, etc.
Ingredientes
4 folhas de couve manteiga;
2 limões pequenos, ou laranja;
1 litro de água gelada;
Açúcar ou adoçante a gosto
Preparando o suco de couve
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador;
- Bata;
- Coe para eliminar os fiapinhos de limão ou laranja que podem ficar;
- Bata novamente acrescentando o açúcar;
- E pronto.
Você pode ver um pouco dos benefícios desse vegetal tão presente no dia a dia, mas pouco consumido. Agora que você já sabe como preparar esse suco de couve, tá na hora de começar a fazer.
Gostou? Essa e outras dicas você encontra acessando nosso site!