O fondue é uma daquelas receitas que pode ser servidas em vários momentos e ocasiões diferentes. Veja os tipos de fondue que existem e, melhor, crie o seu próprio fondue.
Cada vez mais as pessoas estão escolhendo o fondue como preferência. E olha, a parte boa do fondue, é que ele pode ser salgado, como também pode ser doce.
Talvez, a receita mais conhecida seja a do fondue doce. Principalmente na estação do inverno as pessoas optam muito pelo fondue como forma de sobremesa.
O clima frio e o fato de ser uma sobremesa servida enquanto quente, são fatores que contribuem para que o consumo no inverno seja maior.
Mas, não se engane achando que o fondue só é degustado no inverno!
Como já dito anteriormente, o fondue possui a versatilidade de ser uma receita tanto doce quanto salgada.
Inclusive, isso somente contribui para que o consumo aumente, mesmo que não estejamos em dias frios ou na estação do inverno.
Tipos de fondue
Normalmente, produz-se o fondue doce (o tradicional) com chocolate preto. Então, você derrete o chocolate preto e pega as frutas de sua preferência e mergulha-as sobre o chocolate derretido.
Contudo, algumas pessoas preferem o fondue com chocolate branco. A receita ficará deliciosa da mesma forma.
Portanto, não se preocupe! Opte pelo chocolate que mais gosta e aposta nas frutas que quiser.
Por esse motivo, o fondue é o queridinho das pessoas, pela versatilidade que oferece.
Você poder arriscar no fondue e realiza-lo de várias formas diferentes. Pode dar sua cara e fazer escolhas inusitadas.
O fondue salgado, não é diferente. A forma tradicional de fazê-lo é com queijo. Mas, você também poderá quebrar a cabeça e lançar uma ideia inédita.
Tradicionalmente, realiza-se da seguinte forma: derrete o queijo e come carne.
Contudo, nada impede que você sirva de outra forma.
Embora o fondue seja mais consumido no inverno, ele cairá bem em todas as estações do ano. Sempre encherá os olhos daqueles que experimentam, pelo sabor incrível.
A preferência em servir o fondue no frio, ocorre por ser um prato para servir enquanto quente. Inclusive, a palavra fondue significa “fundir”, “derreter”. Ou seja, o chocolate ou o queijo será derretido.
Ou até mesmo outra escolha que você faça, mas, fato é que o ingrediente escolhido precisará derreter para servir o prato enquanto estiver quente. Assim se caracterizará o fondue.
Então, saiba que mesmo que você não seja fã de sobremesa, poderá optar pelo fondue salgado e vice-versa. Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!