Com certeza você já ouviu falar do Pudim de Leite Condensado Cremoso, um doce tão saboroso e popular que é adorado por pessoas de todas as idades. Este pudim é feito com ingredientes simples e acessíveis, mas sua combinação única de textura macia e sabor doce o torna especial. O resultado é uma sobremesa cremosamente satisfatória que é perfeita para o final de uma refeição ou para uma sobremesa no meio da tarde.
Neste artigo, você aprenderá a preparar uma receita fácil e incrivelmente deliciosa de Pudim de Leite Condensado Cremoso que será um sucesso com toda a sua família e amigos.
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite, use a mesma medida do leite condensado
- 3 ovos
Como fazer um Pudim de Leite Condensado
Para preparar o delicioso Pudim de Leite Condensado, é necessário começar pelo processo de caramelização. Para isso, você deve pegar uma forma de pudim e adicionar as 6 colheres de sopa de açúcar. Em seguida, coloque a forma no fogo e mexa constantemente, até que o açúcar se transforme em uma calda de caramelo. Depois de alguns minutos, retire a forma do fogo e balance-a em movimentos circulares para que a calda de caramelo se espalhe pelo fundo e laterais da forma. Reserve.
Em seguida, é hora de preparar a mistura do pudim. Para isso, basta bater a lata de leite condensado, o leite e os 3 ovos no liquidificador, até que a mistura fique homogênea e sem grumos. Depois de desligar o liquidificador, é importante esperar alguns minutos para que a mistura descanse.
Quando a massa estiver descansada, basta despejá-la na forma caramelada e colocá-la no forno pré-aquecido a 180ºC. Deixe o pudim assar por 1 hora e meia, e depois retire-o do forno e espere esfriar. Finalmente, coloque o pudim na geladeira por duas horas e desenforme-o antes de servir. Com essa receita fácil e deliciosa, você poderá desfrutar de um Pudim de Leite Condensado Cremoso perfeito, recheado de sabor e cremosidade.
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