O enroladinho de salsicha é uma receita clássica e popular que agrada a todos. É perfeito para um lanche rápido e prático ou até mesmo como acompanhamento em festinhas. Além disso, é uma opção fácil de fazer e que não requer muito tempo na cozinha.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, a receita de enroladinho de salsicha é uma ótima opção para quem quer fazer algo diferente e delicioso para o lanche da tarde ou para servir em reuniões de amigos e familiares. Então com apenas alguns passos, é possível preparar esses enroladinhos que, quando saem do forno, ficam crocantes e irresistíveis.
Ingredientes
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 2 unidade de ovo
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 20 unidades de salsicha cortadas ao meio
- 1 unidade de gema para pincelar
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Enroladinho de Salsicha.
Modo de Preparo do Enroladinho de Salsicha
Primeiramente comece dissolvendo o fermento e o açúcar em uma tigela até que se torne uma mistura líquida. Em seguida, acrescente o leite morno, os ovos, o óleo e a farinha de trigo. Então sove bem a massa até que fique homogênea e deixe-a descansar coberta com um pano por 30 minutos.
Após o descanso da massa, divida-a em duas partes iguais e abra-as com um rolo. Em seguida corte em várias rodelas e enrole cada metade de salsicha com a massa. Por fim, pincele os enroladinhos com gema para dar cor ao assar e coloque-os em uma forma untada com margarina.
Para finalizar, leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar até que os enroladinhos fiquem bem dourados. Então sua receita está pronta para servir e desfrutar dessa delícia. Aproveite!
