Quem resiste a um delicioso pastel, crocante por fora e recheado com sua preferência de ingredientes por dentro? Esta receita é uma verdadeira maravilha, e o melhor de tudo é que ela é muito simples de fazer. Estamos falando de uma massa de pastel que leva apenas dois ingredientes!
Imagine poder preparar em casa aquele pastel de feira, quentinho e crocante, a qualquer hora do dia. Parece um sonho, não é? Mas com essa receita que vamos compartilhar, esse sonho se torna realidade. Vamos aprender a preparar uma massa de pastel com apenas dois ingredientes. Simples, rápido e delicioso!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 100 ml de creme de leite (ou até dar o ponto)
- Recheio de sua preferência
Modo de Preparo da Massa de Pastel
Comece por dispor a farinha de trigo em uma tigela grande, adicionando o sal de acordo com sua preferência. Prossiga adicionando gradualmente o creme de leite à mistura, sempre mexendo para integrar todos os ingredientes.
Uma vez que a massa esteja homogênea e maleável, abra-a com a ajuda de um rolo, procurando alcançar uma espessura uniforme para garantir a perfeita cocção dos seus pastéis. A seguir, corte a massa no formato que mais lhe agrada, seja ele tradicional ou inovador.
Com a massa pronta, é a hora de escolher seu recheio preferido e preencher cada corte de massa com a quantidade que desejar. Certifique-se de fechar bem os pastéis para evitar que o recheio escape durante a fritura.
Por fim, frite os pastéis em óleo quente até que alcancem um tom dourado atraente. Com isso, sua receita está pronta para ser degustada. Aproveite esta maravilha culinária!