Quer uma receita diferente e gostosa para o fim de semana ? Então olha essa receita de Abobrinha Recheada fica deliciosa.
Confira a receita a seguir.
Como fazer Abobrinha Recheada ?
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 4 abobrinhas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 300 g de carne moída
- 100 g de bacon picado
- 2 tomates picados
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Cheiro verde
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Para começar sua Abobrinha Recheada, primeiramente, corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.
- Então, tire a polpa com cuidado. Reserve.
- Cozinha as abobrinhas na água fervente com sal.
- Em seguida faça seu recheio, refogue a cebola e o alho com um fio de óleo, adicione o bacon e deixe fritar.
- Acrescente a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal, deixe fritar.
- Adicione então o tomate e a polpa picada da abobrinha. Deixe apurar.
- Por fim, salpique cheiro verde, recheie as abobrinhas com a carne moída, polvilhe o queijo ralado por cima e coloque no forno para gratinar.
- Sua receita de Abobrinha recheada está pronta, aproveite essa delícia.
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