Quem não adora um churrasquinho no almoço de domingo? Então, se você é do time de apaixonados (a) por churrasco, deve saber que para equilibrar o prato, nada melhor do que um bom vinagrete, farofa e molho de alho.
Contudo, existem mais algumas comidas que não podem faltar, pelo contrário, vão complementar e elevar o nível dessa refeição. É imensa a variedade de opções que você tem, vão desde que acompanhamentos para quem só quer degustar uma boa carne, que vai super bem com molhos e cremes, a quem tem preferência por acompanhar as carnes com uma salada de folhas ou salada fria.
Ou seja, tem opções para todos os tipos de público. Contudo, às vezes podem surgir algumas dúvidas, não é? Então, trouxemos algumas dicas de acompanhamentos para churrasco que vão te ajudar nesse processo!
Pão de alho
Presença registrada é basicamente a estrela do churrasco, podendo ser encontrado no sabor queijo, requeijão e ervas finas. Você pode comprar pronto ou se preferir, faça no modo caseiro, com pão francês, queijo e um filete generoso de azeite e pronto, é só levar para a grelha e manter seus olhos atentos para o pão não queimar.
Farofa de bacon ou outras variações
Outro prato essencial e que não pode faltar, podendo ser preparada de diversas formas conforme região e gosto de quem estiver fazendo. A farofa costuma ajudar na saciedade, principalmente se você estiver evitando arroz.
Vinagrete
Use, abuse e aposte no vinagrete para um churrasco. Incremente com ervas frescas e finas e vegetais da sua preferência, finalizando com azeite e sal.
Acompanhamentos para churrasco: Salada de batata ou maionese
Sim! Salada de batata ou até mesmo maionese, é sem dúvida ideal o seu acompanhamento para churrasco. Sendo uma fonte rica em carboidratos, o que equilibra com a proteína carne;
Usando ingredientes básicos e fáceis de encontrar, como batata, ovo etc. Vale muito a pena incorporar no cardápio.
Salada de folhas
Equilíbrio é tudo, com isso as saladas de folhas são um ótimo acompanhamento para o seu churrasco, principalmente se for no horário de almoço. Então uma variedade de folhas como alface, rúcula e agrião costuma agradar a todos, assim como legumes, crus, cozidos ou assados.
Acompanhamentos para churrasco: Queijo coalho
O queijo coalho caiu na graça dos churrasqueiros, por ser de fácil preparo e ainda ser um acompanhamento delicioso com carnes, principalmente as de churrasco. A vantagem é que você encontra esse queijo pronto e já fincado no palito, ou seja, é só levar para assar por 15-20 minutos e depois servir.
Deu até vontade de fazer um churrasquinho né? Junte os amigos e familiares, e coloque todas essas dicas de acompanhamentos para churrasco em prática. Então, não deixe de acompanhar nosso site, todos os dias uma dica, receita ou tutorial novo.