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Almôndegas no molho de tomate perfeito para macarronadas

Almôndegas no molho de tomate perfeito para macarronadas

Almôndegas no molho de tomate perfeito para macarronadas
Almôndegas no molho de tomate perfeito para macarronadas

Hoje vou mostrar como fazer esta maravilhosa receita de Almôndegas no molho de tomate perfeito para macarronadas, aqui em casa todo mundo ama e é muito simples e fácil de fazer. Então corre aqui e fica comigo até o final para conferir esta receita que além de simples é deliciosa.

INGREDIENTES

  • 1/2 quilo de carne moída
  • cebola ralada
  • 1 colher de hortelã picadinho
  • 1 ovo
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 pacotinho de tempero pronto (gosto de usar Meu sabor)
  • 1 pão francês embebido no leite em pedaços
  • 1/2 chá de farinha de trigo
  • óleo ou azeite para fritar

Molho de Tomate

  • cebola picadinha
  • 1 colher de manteiga
  • 2 xícaras de purê de tomate
  • 1 cubinho de caldo de carne ou natural se preferir
  • 1 colher rasa de açúcar
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de mostarda
  • 2 colheres de catchup
  • 1 colher de molho inglês
  • meia caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO DAS ALMÔNDEGAS AO MOLHO DE TOMATE

Primeiramente misture os demais ingredientes das almôndegas e em seguida faça bolinhas com a carne. Por fim, frite em fogo baixo.

Para fazer o molho, primeiro doure a cebola na manteiga e em seguida junte o purê de tomate, meia xícara de água, caldo de carne, açúcar e a pimenta.

Então deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

Em seguida junte as almôndegas, a mostarda, o catchup, molho inglês, deixe no fogo por no máximo 5 minutos.

Por fim, acrescente o creme de leite e mexa bem e então estará prontinho para servir.

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