Se você gosta de pãozinho Americano de Frango, vai simplesmente amar esta receita que desmancha na boca. Você pode variar o recheio mas garanto, esta receita vai agradar a todos os paladares. É simplesmente perfeito!
Ingredientes
1 ovo
1 xícara de chá de leite
1/4 de xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa +/-
1/2 kg farinha de trigo
Preparo do Americano de Frango
Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
Coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume, num local aquecido.
Depois da massa crescida modele os americanos e recheie com queijo, frango cremoso (frango desfiado com requeijão, molho de tomate, milho verde e temperos à gosto).
Ponha pra crescer de novo por uma hora ou até dobrar de volume.
Pincele com gema de ovo e asse em forno médio por cerca de 20 minutos ou até que doure.
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