Se você é fã de pastel, mas acha que fazer a massa em casa é um processo demorado e complicado, tenho uma ótima notícia para você: a receita de hoje vai mudar completamente a sua perspectiva! Com apenas dois ingredientes e alguns minutinhos de preparo, você poderá fazer uma massa de pastel deliciosa e crocante, perfeita para rechear com os ingredientes que mais gosta e impressionar a todos com o seu talento culinário.
Então pegue a sua tábua de corte e se prepare para se surpreender com a simplicidade e o sabor incrível desta receita!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 100 ml de creme de leite (ou até dar o ponto)
- recheio de sua preferência
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua massa de pastel.
Modo de Preparo da Massa de Pastel
Antes de mais nada, é preciso colocar a quantidade desejada de farinha em uma vasilha espaçosa e limpa, garantindo que não haja impurezas ou resíduos indesejados. Em seguida, com cuidado e paciência, adicione gradualmente o creme de leite à mistura, enquanto mexe delicadamente com uma colher ou espátula até que uma massa homogênea e consistente seja formada.
Com a massa pronta, é hora de trabalhá-la com habilidade e carinho. Utilize um rolo para abrir a massa, garantindo que ela esteja fina e uniforme. Depois, com cortadores de massa ou um copo, corte-a no formato desejado, seja ele redondo, quadrado ou em outras formas que a sua imaginação permitir.
Com as massinhas prontas, chegou a hora de colocar a mão na massa, ou melhor, no recheio! Escolha os ingredientes de sua preferência, seja eles queijo, presunto, carne, frango, legumes, ou até mesmo sobras de outras receitas, e coloque o recheio no centro de cada disco de massa.
Para finalizar, é hora de fechar os pastéis com delicadeza e atenção, garantindo que o recheio esteja bem protegido e não escape durante a fritura. Em uma frigideira funda e com óleo quente, frite os pastéis até que estejam dourados e crocantes por fora, e quentinhos e deliciosos por dentro.
E aí está! A sua receita de pastel com apenas dois ingredientes está pronta para ser apreciada. Sirva quente, acompanhado de molhos e temperos de sua preferência, e aprecie essa delícia culinária que com certeza deixará todos com água na boca!
Gostou dessa receita de como fazer Massa de Pastel? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!