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Arroz à Grega para o Natal: Receita Simples e Deliciosa para Sua Ceia

O Natal, uma época de celebração e reunião familiar, é também um momento para desfrutar de pratos tradicionais e saborosos. Entre as receitas mais típicas e queridas para essa ocasião especial, o arroz à grega se destaca. Este prato, um clássico na mesa natalina, é não apenas fácil de preparar, mas também encanta a todos com seu sabor único e apresentação colorida. O arroz à grega combina o simples arroz com uma variedade de vegetais e frutas, resultando em um acompanhamento rico em sabores e cores, que certamente será um dos destaques da sua ceia de Natal.

Natal é sinônimo de alegria, união e, claro, boa comida. Em meio a tantas opções de pratos para preparar e servir, o arroz à grega surge como uma escolha prática, deliciosa e tradicional. Ideal para quem busca uma receita que agrade a todos os paladares sem demandar muito tempo na cozinha, o arroz à grega é uma opção versátil que se harmoniza perfeitamente com os demais pratos da ceia. Sua preparação envolve ingredientes acessíveis e passos simples, tornando-o perfeito para quem quer agregar sabor e tradição à mesa sem complicação.

Ingredientes

Agora é hora de aprender quais os ingredientes necessários para a sua receita, pois sem eles é impossível preparar um arroz à grega saboroso. São itens simples e baratos, e que você encontra na maioria dos supermercados.

Porém, é essencial que você escolha os melhores itens que encontrar, para que o resultado final seja incrível. Abaixo, você confere tudo o que vai precisar para preparar o seu prato natalino.

  • 1 fio de óleo
  • ½ cebola picada em cubos
  • 2 dentes de alho triturados
  • 1 cenoura picada em cubos
  • ½ xícara de chá de pimentão vermelho e amarelo picado em cubos
  • ½ xícara de chá de uva passa
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • ½ colher de sopa de sal
  • 4 xícaras de chá de água
  • 3 colheres de sopa de cheiro-verde

Então, com apenas esses ingredientes você já consegue preparar um arroz à grega incrível, e além disso ele é bem prático de ser feito. 

Modo de Preparo para fazer Arroz à Grega

Agora vamos falar sobre o modo de preparo da receita, para que você consiga todo o potencial dos ingredientes. Abaixo você confere o passo a passo completo para fazer seu arroz à grega.

Primeiramente em uma panela, você deve esquentar um pouco de óleo ou azeite

Então feito isso, adicione a cebola e o alho e refogue, até que ela fique sem cor

Adicione a cenoura, o pimentão e as uvas passas

Movimente tudo muito para que fiquem bem refogados

Agora é só adicionar o milho, a ervilha e o arroz

Refogue tudo muito bem e cozinhe por cerca de 20 minutos

Após esse período, você só precisa adicionar o cheiro-verde e colocar seu arroz à grega em um recipiente mais bonito.

Pronto, com apenas esses passos você já consegue preparar uma receita saborosa e que vai surpreender seus convidados no dia do Natal.