Arroz caipira receita direto da fazenda pra sua mesa


arroz caipira

Receita deliciosa de Arroz Caipira direto da fazenda especialmente pra sua mesa. Então vem ver como fazer esta maravilhosa receita.

INGREDIENTES

  • 1kg de costelinha de porco
  • 2 limões
  • 1 colher de sopa de banha de porco
  • 3 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
  • 2 cebolas picadas
  • 6 xícaras de chá de água fervente
  • 2 dentes de alho picados
  • Cheiro-verde para polvilhar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO DO ARROZ CAIPIRA

Primeiramente, você irá temperar as costelinhas com sal, o limão, a pimenta e aguarde pegar o sabor por 2 horas coberta com filme de pvc.

Em seguida, numa panela, frite a costelinha na banha até soltar toda a gordura e dourar.

Então acrescente a cebola e o alho e frite por mais 4 minutos.

Em seguida, adicione o arroz e refogue por 2 minutos.

Coloque a água fervente, prove a quantidade do sal e tampe a panela. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

O arroz deve ficar meio molhadinho. Se achar necessário, adicione mais água quente, no final do cozimento.

Por fim, despeje em uma travessa e polvilhe cheiro-verde por cima e sirva a seguir.

Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Pode ser amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa!

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