Se tem uma receita que tem a cara de reunião em família é a super receita de Arroz de forno cremoso, fica delicioso e a família toda adora. Eu aposto que vai fazer sucesso ai na sua casa. Então vamos ver as intruções do preparo abaixo e correr para a cozinha para fazer essa delícia.
Ingredientes do Arroz de Forno Cremoso:
- 6 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 xícaras (chá) de presunto ralado
- 2 xícaras (chá) de muçarela ralada
- 1 xícara (chá) de tomate sem casca picado
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão
Modo de preparo:
Ponha a manteiga e a cebola em uma panela. Em seguida, leve ao fogo para refogar.
Então, quando a cebola estiver dourando em fogo médio, adicione o creme de leite.
Em seguida, acrescente os tomates cortados em cubinhos e tempere, com sal e pimenta. Então, lembre-se de provar o sabor do creme, para conferir se o tempero está gostoso.
Em seguida, pegue as sobras de arroz cozido e divida em três partes para iniciar a montagem no refratário.
Comece forrando o refratário com uma camada de arroz branco. Em seguida, regue com um pouco do creme. Coloque uma camada de presunto e outra camada de muçarela.
Adicione mais um pouco de arroz branco e repita a ordem: regar com o creme, colocar presunto e depois a muçarela. O importante é finalizar o prato com uma camada de arroz.
Polvilhe parmesão ralado sobre o arroz e leve ao forno médio pré-aquecido. O tempo para assar é de apenas 15 minutos (tempo suficiente para o queijo derreter).
Pronto! Agora é só servir. O resultado é um prato com consistência cremosa e muito gostoso.
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