Uma entrada de almoço fácil de fazer? Nós temos uma receita deliciosa, a Batata Recheada com salsicha e queijo mussarela! Com pouquíssimos ingredientes, você pode preparar esta batata em casa e vai ser um acompanhamento perfeito para a sua refeição.
Como Fazer Batata recheada com salsicha e queijo
Cozinhe as batatas em água e sal até que estejam cozidas, mas firmes. Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, adicione a cebola picada e deixe dourar levemente. Corte a linguiça de cachorro-quente em fatias finas e frite por 1 minuto. Coloque as batatas cozidas na forma, depois com uma colher retire o meio das batatas formando uma canoa. Coloque o meio das batatas em uma tigela e amasse. Adicione creme de leite, queijo cottage e queijo ralado e agora misture tudo. Adicione cebolinha, sal e pimenta a gosto. Misture novamente.
Ingredientes
- 4 batatas-inglesas cozidas com casca
- 4 colheres de sopa de queijo mussarela picado
- 4 colheres de sopa de requeijão
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 1 cebola picada
- 4 salsichas Hot Dog em rodelas
- Cebolinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo da Batata recheada com salsicha e queijo
- Primeiramente, cozinhe as batatas em água e sal até que estejam cozidas, mas firmes.
- Logo após, em uma frigideira antiaderente em fogo médio, adicione a cebola picada e deixe dourar levemente.
- Então, corte a linguiça de cachorro-quente em fatias finas e frite por 1 minuto.
- Coloque as batatas cozidas na forma, depois com uma colher retire o meio das batatas formando uma canoa.
- Em seguida, coloque o meio das batatas em uma tigela e amasse.
- Adicione 4 colheres de sopa de creme de leite, 4 colheres de sopa de queijo cottage e 4 colheres de sopa de queijo ralado e agora misture tudo.
- Adicione cebolinha, sal e pimenta a gosto. Misture novamente.
- Batatas recheadas: Primeiro coloque 2 colheres de sopa de queijo muçarela Soltíssimo Sadia ralado, depois o purê de batata.
- Por fim, adicione o queijo muçarela restante no final e leve ao forno para assar.
Caso goste da receita de batatas, não se esqueça de compartilhar ela com uma pessoa querida e aproveitar também para por essa receita em pratica ai na sua casa e pegar sua família de surpresa com esse mimo delicioso e que vai encantar a todos.
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