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Batatas assadas com calabresa o acompanhamento perfeito para um almoço

Estava com poucos ingredientes em casa, não sabia o que fazer para acompanhar o arroz e o feijão, resolvi colocar batatas assadas e calabresa para ver

Batatas assadas com calabresa o acompanhamento perfeito para um almoço

Estava com poucos ingredientes em casa, não sabia o que fazer para acompanhar o arroz e o feijão, resolvi colocar batatas assadas e calabresa para ver no que daria… O resultado foi surpreendentemente saboroso! Vou ensinar vocês a fazer essa receitinha aqui, super simples e uma ideia ótima para quem não tem muitas opções de cozinha assim como eu.

Tempo de preparo: 40 minutos.

Rendimento: 10 porções

Como fazer batatas assadas

Para fazer as batatas assadas, é necessário então, que você cozinhe as batatas na água temperada com sal. Então, faça o molho com meia xícara de óleo, uma colher de sopa de coloral, uma pitada de sal e três colheres de sopa de vinagre. Misture bem primeiro o óleo com o coloral para dissolver e então junte o resto. Em seguida, pegue uma forma e unte com azeite, pegue as batatas e passe no molho e acomode elas na forma. Leve para assar, no forno a 180ºC até dourarem. Por fim, frite a calabresa fatiada com cebola e adicione junto com as batatas. Dica especial: Você pode adicionar páprica e pimenta do reino para um sabor ainda mais temperado!

Ingredientes

  • Batatas o quanto basta para servir (03 por pessoa)
  • Linguiça defumada tipo calabresa (02 a 03 gomos fatiados)
  • salsinha
  • Meia xícara de chá de óleo
  • 01 colher de sopa Colorífico
  • 01 colher de sopa vinagre
  • Uma pitada de sal

Veja agora o passo a passo do modo de preparo dessa receita.

Modo de Preparo

  1. Para começar suas Batatas Assadas, primeiramente, cozinhe as batatas na água temperada com sal.
  2. Então, faça o molho com meia xícara de óleo, uma colher de sopa de coloral, uma pitada de sal e três colheres de sopa de vinagre.
  3. Misture bem primeiro o óleo com o coloral para dissolver e então junte o resto.
  4. Em seguida, pegue uma forma e unte com azeite, pegue as batatas e passe no molho e acomode elas na forma.
  5. Leve para assar, no forno a 180ºC até dourarem.
  6. Por fim, frite a calabresa fatiada com cebola e adicione junto com as batatas.
  7. Sua receita de Batatas Assadas está pronta para servir, aproveite essa delícia.

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