Não deixe de fazer em casa essa receita deliciosa de batatas fritas com Maizena, fica muito mais crocante do que a batata frita normal! Tenho certeza que quem experimentar vai se surpreender com tanta crocância!
Ingredientes
- 4 batatas
- 1 colher de café de sal
- 1/2 xícara de chá de Maizena
- 1/2 xícara de café de vinagre
- gordura vegetal ou óleo para fritar
Modo de Preparo
- Descasque e corte as batata em palitos ou como preferir
- Transfiras as batatas cortadas para uma tigela e cubra com água
- Adicione o vinagre, mexa e deixe descansar por 1 hora
- Passado esse tempo, escorra essa água e transfira as batata para uma superfície forrada com um pano
- Seque bem as batatas com a ajuda do pano
- Deixe as batatas em cima do pano por 10 minutos, para secar bem
- Em seguida, transfira as batata para uma tigela e adicione a Maizena
- Misture bem e em seguida leve as batatas para fritar em óleo quente, até dourar
DICA:
Na hora de escorrer as batatas, use uma peneira de arame.
Evite usar papel toalha, pois eles faz com que as batatas fiquem encharcadas.
Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de batatas fritas com maizena. <3
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