Que tal aprender a fazer uma receita básica que não erra em qualquer situação? Então aprenda a fazer este bife a milanesa, uma delicia absurda! Siga o passo a passo abaixo e experimente!
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 06 porções.
Como fazer bife a milanesa
Para fazer bife a milanesa comece temperando os bifes a gosto e reserve. Em seguida pegue um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea. Separe a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes. Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca. Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados. Assim ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel toalha para que a gordura em excesso seja absorvida. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1/2 kg de bife patinho, alcatra ou mignon
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca a gosto
- farinha de trigo a gosto
- 3 dentes de alho amassados opcional
- sal a gosto
- pimenta do reino-a-gosto
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de bife a milanesa.
Modo de preparo:
- Tempere os bifes a gosto e reserve.
- Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Então separe a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes.
- Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca.
- Em seguida pegue uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados.
- Ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel toalha para que a gordura em excesso seja absorvida.
Nos siga no Instagram e no Facebook!