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Bife à Parmegiana uma receita fácil e prática para o seu almoço

Bife à Parmegiana perfeito para o Almoço Faça Hoje

Bife à Parmegiana perfeito para o Almoço Faça Hoje

No Brasil, bife à parmegiana é um prato tradicional e muito apreciado. Basicamente, consiste em uma carne – geralmente filé-mignon – coberta com queijo e molho de tomate e depois frita ou assada. Apesar de ser extremamente saboroso, esse prato pode não ser tão saudável quanto parece.

Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 10 porções

Como fazer Bife à Parmegiana

Para começar seu bife à parmegiana, primeiro tempere o bife com ingredientes secos. Passe o bife pela farinha, ovos e, finalmente, farinha de rosca. Frite o bife e escorra em papel toalha. Em seguida, coloque o bife na grelha e cubra com o presunto e a mussarela. Por fim, despeje o molho por cima e leve ao forno até a mussarela derreter. Sua receita de bife de parmesão está pronta, aproveite.

Ingredientes

  • 1 kg de contra filé
  • 1 cebola ralada
  • 2 alhos picado
  • tempero completo
  • sal a gosto
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • 200g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 gema de ovo para empanar os bifes

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Bife á Parmegiana, vai ficar maravilhoso.

Modo de Preparo

  1. Para começar seu Bife à Parmegiana, primeiramente, tempere os bifes com os ingredientes secos.
  2. Então, passe os bifes pela farinha de trigo, pelo ovo e, por último, pela farinha de rosca.
  3. Em seguida, frite os bifes e escorra em um papel toalha para ficarem sequinhos.
  4. Depois coloque os bifes em uma assadeira, cubra com o presunto e a mussarela.
  5. Por fim, despeje o molho por cima e coloque no forno até a mussarela derreter.
  6. Sua receita de Bife à Parmegiana está pronta, aproveite essa delícia.

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