Hoje a nossa receita vai para vocês que adoram uma carne suculenta e que desmancha na boca e com sabor especial. Então vamos te ensinar a preparar um delicioso Bife macio na panela de pressão de maneira bem simples e prática, vem com a gente.
Ingredientes do bife macio na pressão
- 720g de bife;
- 1 caldo de carne;
- 3 xícaras (chá) de água fervente;
- 2 folhas de louro;
- Cominho a gosto;
- 1 dedo de moça;
- 4 dentes de alho amassado;
- 1½ colher (sopa) de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola grande em rodelas;
- Alecrim a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Pimenta de Cheiro a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, para preparar um bife macio, use um vasilhame para poder temperar os bifes com o alho, o sal e a pimenta. Logo após, misture bem deixe descansando por cerca de 5 minutos.
Então, após temperar todos os bifes, use as pontas dos dedos para salpicar a farinha de trigo sobre eles, mas lembrando de não exagerar.
Em seguida, é hora de pegar a panela de pressão e pôr o óleo, para então levar ao fogo alto até que esquente. Então, adicione a carne e coloque para dourar em todos os lados.
Logo após, vamos juntar a cebola, o louro, o caldo de carne esfarelado, o cominho, o alecrim e a pimenta dedo de moça bem picadinha.
Então, misture bem e adicione água quente, tampe a panela, deixa cozinhar por uns 30 minutos após a pressão.
Por fim, desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente, abra ajuste o sal se necessário, polvilhe com cheiro verde, e sirva em seguida.
Agora que você fez essa receita de Bife macio na panela de pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!
- Doce de leite em pó maravilhoso para fazer hoje
- Bolo integral de aveia com maçã receita deliciosa e também saudável
- Pudim de Leite Ninho super Cremoso fácil de fazer Faça Hoje
- Macarrão à bolonhesa maravilhoso pra fazer e delicioso pra comer hoje
- Bolo de Laranja Molhadinho e fácil de fazer Aprenda Agora
Por fim, gostou dessa receita de Bife Macio na Pressão?
Em seguida, avalie esse conteúdo clicando nas estrelinhas e deixe seu comentário. Assim, diga o que pode melhorar na receita se tiver algo e como ficou a sua. Vamos trocar dicas nos comentários!
Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias e faça muito mais receitas, são boas demais! Pode também visitar nosso Instagram onde misturamos humor à cozinha!
A equipe do Quer-Café agradece demais da conta a preferência! Tentamos sempre continuar aprendendo e trazendo as melhores receitas!