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Bife macio na panela de pressão tão gostoso que desmancha na boca

Bife macio na panela de pressão tão gostoso que desmancha na boca

Bife macio na panela de pressão tão gostoso que desmancha na boca
Bife macio na panela de pressão tão gostoso que desmancha na boca
Bife macio na panela de pressão

Hoje a nossa receita vai para vocês que adoram uma carne suculenta e que desmancha na boca e com sabor especial. Então vamos te ensinar a preparar um delicioso Bife macio na panela de pressão de maneira bem simples e prática, vem com a gente.

Ingredientes do bife macio na pressão

  • 720g de bife;
  • 1 caldo de carne;
  • 3 xícaras (chá) de água fervente;
  • 2 folhas de louro;
  • Cominho a gosto;
  • 1 dedo de moça;
  • 4 dentes de alho amassado;
  • 1½ colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 cebola grande em rodelas;
  • Alecrim a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Pimenta de Cheiro a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, para preparar um bife macio, use um vasilhame para poder temperar os bifes com o alho, o sal e a pimenta. Logo após, misture bem deixe descansando por cerca de 5 minutos.

Então, após temperar todos os bifes, use as pontas dos dedos para salpicar a farinha de trigo sobre eles, mas lembrando de não exagerar.

Em seguida, é hora de pegar a panela de pressão e pôr o óleo, para então levar ao fogo alto até que esquente. Então, adicione a carne e coloque para dourar em todos os lados.

Logo após, vamos juntar a cebola, o louro, o caldo de carne esfarelado, o cominho, o alecrim e a pimenta dedo de moça bem picadinha.

Então, misture bem e adicione água quente, tampe a panela, deixa cozinhar por uns 30 minutos após a pressão.

Por fim, desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente, abra ajuste o sal se necessário, polvilhe com cheiro verde, e sirva em seguida.

Agora que você fez essa receita de Bife macio na panela de pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

Por fim, gostou dessa receita de Bife Macio na Pressão?

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