O bife na panela de pressão, é uma receita prática que vai salvar o seu almoço ou jantar do dia-a-dia. Além de fácil, seu cozimento é mais rápido e facilitado pela panela de pressão, deixando o seu bife muito mais macio e suculento. Confira a receita e mãos à obra!
Ingredientes
1 kg de bife alcatra
1 tomate
1/2 pimentão
1 cebola
Coentro a gosto
5 colheres de sopa de molho de tomate
Óleo
1 caldo pronto de carne
Sal, tempero seco a gosto
2 dentes de alho
1 xícara de água
Modo de Preparo do Bife na Panela de Pressão
- Tempere com o sal, o alho e o tempero seco, deixe pega o tempero mas ou menos uns 20 minutos.
- Na panela de pressão refogue o óleo e a cebola e depois coloque o molho de tomate em seguida coloque os bifé e deixe refogar um pouco, coloque a água e o restante dos ingredientes.
- Feche a panela quando pega pressão marque 20 minutos.
- Retire da pressão e sirva bom apetite
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