Biscoitinho Assado Caipira para acompanhar seu café


biscoitinho assado

Aprenda esta receita deliciosa de Biscoitinho Assado Caipira que é rápida e fácil de fazer e é uma ótima opção para vender. Eles ficam crocante e saboroso servidos junto com o seu café. Veja como preparar essa delícia.

INGREDIENTES

  • 1 Kg de polvilho azedo
  • 250 ml de leite
  • 150 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 1 1/2 colher  de sal
  • 750 ml de água

MODO DE PREPARO DO BISCOITINHO ASSADO

Leve ao fogo leite e o óleo  juntos e ferva.

Numa uma vasilha coloque o polvilho e o sal e despeje devagar o leite e o óleo assim que ferver. Mexa com uma colher.

Em seguida coloque os ovos e despeje a água aos poucos e mexa com as mãos até ficar uma massa grudenta e grossa.

Pegue um punhado de massa, faça um molde com a massa e vá colocando no tabuleiro.

Leve para assar até dourar.

fonte-Conheça Minas na cozinha

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