Nada melhor do que preparar um biscoitinho caseiro para o lanche ou café da tarde, não é mesmo? E se esses biscoitinhos ainda derreterem na boca, melhor ainda! Então pensando nisso, a receita de Biscoitinho Caseiro que derrete na boca é perfeita para quem busca um lanche gostoso, fácil de fazer e que agrada a todos.
Feitos com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esses biscoitinhos têm um sabor suave e delicado, com uma textura que desmancha na boca. A receita é simples e rápida de preparar, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha ou quer fazer algo rápido para receber visitas. Além disso, os biscoitinhos podem ser armazenados por alguns dias em potes com tampa, sendo uma ótima opção para ter sempre à mão quando bate aquela vontade de um lanchinho gostoso.
INGREDIENTES
- 4 1/2 xícaras de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BISCOITINHO CASEIRO QUE DERRETE NA BOCA
Para preparar o Biscoitinho Caseiro de Maisena, primeiramente comece misturando o leite condensado, a manteiga ou margarina, as gemas e a essência de baunilha em uma tigela. É importante misturar bem todos os ingredientes para garantir que fiquem homogêneos.
Em seguida, adicione a maisena misturada com o fermento aos poucos, mexendo sempre, até obter uma mistura consistente que possa ser amassada com as mãos. Então amasse bem a massa até atingir uma textura lisa e homogênea, que não grude nas mãos.
Depois, coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela grande e modele os biscoitinhos, dispondo-os em assadeiras untadas com manteiga ou margarina. É possível fazer biscoitos de diferentes formatos e tamanhos, conforme a preferência pessoal.
por fim, leve os biscoitinhos para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem dourados. Ao retirar do forno, é possível sentir o aroma delicioso do biscoito recém-assado. Deixe esfriar um pouco antes de se deliciar com esses biscoitinhos caseiros que derretem na boca. É possível guardar em potes com tampa por alguns dias.
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