Biscoitinho de Queijo Delicioso


Biscoitinho de Queijo

Aprenda esta receita deliciosa de Biscoitinho de Queijo que é rápida e fácil de fazer e é uma ótima opção para seu café e lanches. Aqui em casa todos adoram! Confira.

Ingredientes

  • 4 copos de polvilho doce
  • 3 copos de queijo ralado 
  • 1 copo de leite gelado 
  • 3 ovos 
  • 3/4 copo de óleo
  • sal a gosto

Modo de Preparo do Biscoitinho de Queijo

1 – Molhe o polvilho com o leite gelado e amasse com as mãos ate ficar soltinho.

2 – Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado (vai amassando).

3 – Coloque o queijo e os ovos e amasse bem até ficar firme. 

4 – Enrole do jeito que preferir.

5 – Coloque o sal por último apenas se preferir (às vezes o sal do queijo é suficiente).

6 – Leve ao forno pré aquecido até dourar um pouco (não deixe muito porque pode ficar dura, a massa tem que ficar firme mas não dura, se preciso for acrescente mais um ovo).

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