Biscoito cracker super simples veja como fazer

Confira essa deliciosa receita de biscoito cracker veja essa delicia, o passo a passo é super simples, você vai amar.

INGREDIENTES

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 180 gramas de manteiga gelada cortada em cubinhos
• Sal a gosto
• 120 mililitros de água geladíssima
• Sal grosso a gosto

MODO DE PREPARO DO BISCOITO CRACKER

1. Numa tigela misture assim farinha de trigo, queijo parmesão ralado e manteiga gelada cortada em cubinhos e misture até formar uma farofa.
2. Adicione então a água geladíssima, sal a gosto e misture muito bem até ficar uma massa homogênea.
3. Deixe assim descansar por mais ou menos 10 minutos.
4. Coloque então a massa entre 2 sacos plásticos numa superfície lisa e, com um rolo, abra-a numa espessura fina e no tamanho da assadeira que você irá usar. Dica: você pode também usar uma assadeira virada ao contrário.
5. Transfira a massa para a assadeira já forrada com papel-manteiga. Com um cortador de pizza ou faca, marque a massa em quadrados com 7 centímetros.
6. Com o auxílio de um garfo ou palito de madeira, fure a massa aleatoriamente. Salpique sal grosso a gosto e leve ao forno preaquecido a 180 graus por mais ou menos 10 minutos.

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